北京快乐8大小预测:运城经济技术开发区安监部开展学校及企业食堂食品安全专项整治

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 运城晚报 发布者:运城新闻网
热度0票 浏览949次 时间:2019年3月08日 09:00

检查员在东康中学食堂检查菜品 祁克宁 摄

  本网讯(记者 祁克宁)3月7日,运城经济技术开发区安监部多名执法人员,深入运城职业技术学院、东康中学、大运制造等学校及企业食堂,开展食品安全专项检查。
  食品安全大于天。学校及企业食堂是就餐人群最密集的场所。尤其是学校,一旦发生食品安全事故,将会给国家、社会、家庭带来不可估量的损失,并可能带来不稳定因素。
  随着各个学校陆续开学,企业正常复工,为加强食品安全监管,保障学校及企业食堂用餐安全,开发区安监部高度重视,认真部署,组织专人,决定从2月下旬到3月底,利用一个月时间,对辖区内40余家学校食堂、50余家企业食堂,进行地毯式、无遗漏、全覆盖的专项监督检查。
  此次专项检查,重点检查学校及企业食堂索票索证、进货查验、自查自检、食品添加剂管理等相关制度制定和落实情况,重点检查从业人员健康管理、餐饮器具清洗消毒、食品规范加工等相关要求落实情况,重点检查冷餐、冷冻等设施设备使用和维护情况,重点检查是否存在使用“三无”产品及过期产品等。
  对检查中发现的问题,开发区安监部要求,能立即整改的要立即整改;对不能立即整改的,要拿出方案,限期整改;对未取得健康合格证、培训上岗证的食品从业人员坚决不得上岗。
(编辑 吴琪萌)
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