北京快乐8总数单双:存才面馆获中国面条博览会大奖

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 运城日报 发布者:运城新闻网
热度0票 浏览171次 时间:2018年7月02日 08:35
      本网讯(记者 刘 杰)一碗面是一份情怀,一碗面是一个城市的标志。近日,2018中国面条博览会在兰州拉开帷幕,北京炸酱面、武汉热干面、重庆小面、山西刀拨面,陕西biangbiang面,兰州牛肉拉面数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂,展示特色,交流技艺。博览会上,揭晓了“2018最受消费者欢迎的中国面条品类及代表品牌企业”,包括重庆小面、兰州牛肉拉面、北京炸酱面、山西刀削面、武汉热干面、河南烩面、陕西臊子面等众多品类。其中,我市的存才面馆获“2018最受消费者欢迎的中国面条品类山西刀拨面代表品牌企业”。
      中国面条文化历史悠久,承载着不同地域饮食文化特征,面条餐饮品类丰富多彩,品牌众多,深受广大消费者喜欢,是当今最为大众化、特色化、时尚化的餐饮消费热点之一。举办这次2018中国面条博览会,是中国烹饪协会积极倡导传承与弘扬中国面条文化,加快推进中国面条产业餐饮发展的有力举措,得到了甘肃省、兰州市政府相关部门和兰州牛肉拉面行业协会的大力支持,全国近300家面食企业参加了此次盛会。
      存才面馆的创始人名刘存才,盐湖区上郭乡人。1996年,20岁的刘存才靠4张小桌子十几平方米的小店开始自己创业,第二年搬迁后营业面积扩大到200平方米,1998年第三次搬迁至红旗西街现址,总店目前营业面积1000平方米,在山西省内分布30余家加盟直营店。存才面馆先后获得山西省三晋老字号、运城市非物质文化遗产项目、中国知名面馆金奖、山西特色面食文化传承企业、山西省百姓最喜爱的饭店等荣誉。
(编辑:吴琪萌)
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